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zoom RSS インド出張:8/25 朝食

<<   作成日時 : 2004/08/26 14:41   >>

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食事はインド料理と中華料理を1日置きに作ってもらっていて、今日は、インド料理の日。

Puri(プーリ)とAlu Sabjhi(アル サブジ)
Puriは、ナンの薄いようなもので、油で揚げてあり、揚げたては、真ん中に空気が入って大きく膨らんでいます。
Alu Sabjhi(アル サブジ)は、Aluはジャガイモで、ジャガイモもシチューという感じ。あまり辛くなく、おいしかったです。

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